記得小時候，每到春天，媽媽就開始忙活起來，在前后園子里種植上各種蔬菜、水果，什麼黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、土豆、菇娘、甜桿等，各種好吃的應有盡有，等到夏天，每天都想膩在園子里不出來，生活真的很是愜意，這是城里孩子所體會不到的滿足感。

除了種植水果、蔬菜，還會種上幾棵樹，以便夏天可以乘涼，要說這種樹還是大有學問的，常見的有桂花樹、竹子、棗樹、柿子樹、銀杏樹、桃樹等，這些不僅可以美化環境，還有好的寓意，而且結出的果子吃不完還可以賣錢，真的是一舉多得。但是園子里并不是所有樹都可以栽種的，農村老人常說「院中有三樹，人窮家難富」，「三樹」指什麼樹？果實怎麼吃才美味？

第一種樹：桑樹

桑葚顏色黝黑或是黑中透紅，果肉酸甜，人稱「補血果」，它是桑樹的果實，因此很多人會說，桑葚這麼營養，如果家里種植幾棵桑樹豈不是吃起來更加方便，但是老人卻說「門前不能栽桑樹」，這是為什麼呢？

農村諺語：「前不栽桑，后不栽柳，院中不栽鬼拍手」，這是因為桑樹果實成熟后散發的香氣，會吸引來許多的蜜蜂和蒼蠅，圍著桑樹「嗡嗡」地飛來飛去，弄得家里的環境特別不好，另外桑葚風吹后很容易落地，弄得到處都是黑乎乎的，也不好清理。最重要一點，桑諧音「喪」，這個字很不吉利，也是人們不喜歡門前栽桑樹的重要理由。

【桑樹果實桑葚的好吃做法】桑葚酒，據《本草綱目》記載：「桑葚，搗汁飲，解酒中毒；釀酒服，利水氣、消腫。」

清洗好的桑葚我們撈到大盤子里，放到通風陰涼處晾干表面的水分，切記做桑葚酒一定不可以有生水，否則會影響桑葚酒的保存期；桑葚晾好后，我們準備一個無水無油的罐子，裝一層桑葚撒入一層白糖，最后倒入高度白酒沒過桑葚即可，然后蓋上蓋子放入陰涼處保存，15天后就可以喝了。

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