「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，春天是個美麗的季節，不但有五顏六色的花兒可以欣賞，更有許多新鮮的水果等著我們去品嘗。而春天正是吃菠蘿的季節，菠蘿是春天的時令水果，每年的四到五月份正是吃菠蘿的最佳時節，這時的菠蘿酸酸甜甜的，好吃又便宜。

菠蘿的肉呈金黃色，吃起來香味非常濃郁，清脆多汁，水分含量足，而且還富含膳食纖維和大量的礦物質，在干燥多風的春季吃菠蘿可以及時為身體補充水分；在消化不良的時候適當吃一點菠蘿，還有利于助消化、開胃順氣、解油膩。

老話說「春因秋乏夏打盹」，春天人容易覺得困乏，而菠蘿中含有的維生素B1，可以促進新陳代謝，消除困乏感，所以春天遇到菠蘿別手軟，適當吃一點對身體十分有益。

菠蘿可以削皮后，用鹽水浸泡過后直接吃；也可以做菜時放入，比如菠蘿嘟嚕肉；還可以在做面食的時候加入，酸甜可口，很是開胃！下面我就分享一個菠蘿的美味吃法，早餐做給家人吃，比吃油條包子香！

1.將菠蘿先去掉外皮，沖洗干凈后再切成小塊，再取一盆淡鹽水，將菠蘿塊放入浸泡20~30分鐘左右，淡鹽水浸泡過的菠蘿吃起來會更香甜。

2.時間到了后取出一些菠蘿放入打汁機中，再加入大約100毫升的清水，將其打成菠蘿汁。

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